Dans le monde des machines à café, les appareils à expresso sont sans aucun doute les plus sophistiquées. Le fonctionnement de ce système est basé sur le principe de la lixiviation à haute pression, qui permet l’extraction et l’appréciation des…
Lire la suiteLe goût d’un café en grains est incomparable par rapport à un café en capsule. Le goût d’un café en grains est incomparable par rapport à un café en capsule. Mais quelles machines à café à grain sont plus adaptées pour une entreprise…
Lire la suiteC’était dans les années 1822 que fut inventée la première cafetière à domicile. Il s’agit de la cafetière lessiveuse de Rabaud. Vient ensuite la cafetière moka de Bialetti, qui a su conquérir le cœur des foyers napolitaines. Avec un petit…
Lire la suiteVous avez tendance à boire du café pendant la journée, ou tôt le matin à la maison ? Bien qu’il existe du café noir tout prêt sur le marché, il n’y a rien de meilleur que de fabriquer son café soi-même. Vous…
Lire la suiteLe marché de la cafetière est complexe. Il existe de nombreux types de machines à café. Avec autant de façons de préparer le café, cela peut également devenir compliqué. En dosettes, en capsules, le choix est immense. Dans cet article, découvrez comment fonctionne le…
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